Cum se face

Cum să gătești bucăți de soia fierbinți și picante

Cum să gătești bucăți de soia fierbinți și picante


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Se fierbe apa intr-o cratita cu sos. Puneți un vârf de sare și o jumătate de lingură de usturoi ras. Acum adăugați bucățile de soia și lăsați-le să fiarbă 2-3 minute. Opriți focul și țineți-l deoparte să se răcească o jumătate de oră.

Odată ce bucățile de soia se odihnesc de pe foc, tăiați-vă legumele așa cum se arată în imagine. Luați o felie groasă de ghimbir, astfel încât să poată fi rasă ușor în preparat. Tăiați cuburi mici de cartofi.

Acum vom prăji cuburile de cartofi până se rumenesc. Odată ce folosești capacul peste tigaie, acesta se gătește mai repede și economisește energie electrică .. :) Ar trebui să le gătim pe jumătate.

Încălzim tigaia din nou cu puțin ulei vegetal. Strângeți bucățile de soia cu mâna din apă cât mai mult posibil și puneți-le în tigaie. Le prăjești ușor în tigaie timp de aproximativ 5 minute.

Țineți deoparte bucățile de soia prăjite. Încălziți tigaia cu ulei vegetal din nou. Puneți un permis de dafin, niște semințe de chimen și ardeii iute verde. Va pune capacul rapid, deoarece va începe să stropească.

După un minut sau 2, veți scoate capacul, puneți un pic de scorțișoară zdrobită (foarte puțin) și prăjiți ceapa împreună până se rumeneste. Acum adăugați ghimbir proaspăt ras și roșii tocate mărunt.

Gatiti rosiile pana devin frumos pulpe. Acum adăugați o jumătate de lingură de pulbere de turmeric (opțional), o lingură de coriandru și pudră de chimen. Gatiti condimentele pentru un minut si apoi adaugati 2 linguri de iaurt.

Adăugați sare după gust și 1/2 lingură de zahăr.

Gatiti si amestecati bine toate condimentele cu iaurtul inca 2 minute. Este timpul să adăugați bucățile de soia ușor prăjite și să le gătiți cu masala timp de 2 minute. După aceasta se vor adăuga și cuburile de cartofi prăjiți

Adăugați 1/3 cană de apă și continuați să gătiți încă 5 minute până când bucățile de soia și cuburile de cartofi înmoaie tot sosul picant și se prepară complet. Puneți capacul astfel încât aroma să fie infuzată în preparat

Serviți-l cu orez simplu aburit și pariez că vă va plăcea această rețetă! : D Pentru a obține gustul optim, adăugați niște ghee sau unt în orezul aburit;

Adăugați o picătură de lămâie la acest fel de mâncare și adaugă un maxim de cinci papilelor gustative! :)


Priveste filmarea: Mici de Soia cu Nuca - Reteta (Iunie 2022).