Cum se face

Cum se sterilizează borcane pentru conservare

Cum se sterilizează borcane pentru conservare


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sterilizarea corectă a borcanelor, capacelor și inelelor este primul pas către conservarea cu succes a fructelor, legumelor și gemurilor, jeleurilor și conservelor de casă.

Pentru un începător, întregul proces poate fi copleșitor! Nu vă temeți niciodată, acest ghid vă va ajuta să ajungeți la conservă în cel mai scurt timp!

Acestea sunt borcane Mason. Sunt disponibile în diferite dimensiuni. În imaginea de mai sus sunt 8 oz, 12 oz și 32 oz. borcane. Puteți găsi, de asemenea, borcane mai mici (4 oz.).

Mai întâi, spălați-vă borcanele, inelele și capacele în apă fierbinte, cu săpun și clătiți bine și în apă fierbinte.

Totul curat!

Umpleți o oală mare cu apă și aduceți la fierbere. Așezați mai multe borcane, inele sau capace în oală, asigurându-vă că sunt complet scufundate în apa clocotită.

Încercați să aveți cel puțin 1 inch (2,5 cm) de apă care acoperă borcanele în timp ce fierb.

Lăsați borcanele și accesoriile lor să fiarbă cel puțin 10 minute.

Folosind clești, scoateți cu atenție borcanele, capacele sau inelele foarte fierbinți din apă. Pentru a face acest lucru pot fi achiziționate clești speciale cu mânere cauciucate sau coș, dar și cleștele simple funcționează.

Așezați borcanele cu susul în jos pe un prosop de bucătărie curat pentru a permite scurgerea apei. Așezați capacele și inelele pentru a se usca individual.

Repetați pașii 6-10, dacă este necesar, pentru a vă steriliza toate borcanele. În caz contrar, ați terminat și vă îndreptați spre conserve!


Priveste filmarea: Reteta Fasole verde la borcane pentru iarna (Iunie 2022).