Cum se face

Cum să gătești pepes tahu sănătos (tofu aburit în indoneziană)

Cum să gătești pepes tahu sănătos (tofu aburit în indoneziană)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

În mod tradițional, ardeii iute vor fi înveliți în frunze de banană, gătite pe abur în apă fiartă sau la grătar pe cărbune. Această tehnică de gătit permite amestecului bogat de condimente să fie comprimat și să ofere aromă bogată

Pregătește tofu și scapă de excesul de apă cu un prosop de hârtie. Pune deoparte

Curățați creveții și tăiați-i în bucăți mai mici.

Feliați subțire ciuperca nasture

Scăpați de tulpinile de chili și spălați chilii în apă curgătoare. Tăiați chilii în felii mici

Zdrobește tofu-ul cu furculița, nu-l zdrobește până nu este prea moale și încetează să zdrobești când bulgări mari de tofu dispar.

Măcinați lumânări, usturoi și șalotă și semințe de coriandru într-un pistil de mortar pentru a lipi sau măcina cu robotul de bucătărie. Adăugați un pic de sare.

Se amestecă într-un castron piure de tofu, ou, creveți, ciuperci, se adaugă sare, zahăr, piper, pudră de pui și pudră de curcuma după gust.

Se amestecă toate ingredientele .. Și nu în ultimul rând, adăugați ardeii iute felii.

Luați o bucată de folie de aluminiu, așezați 1 frunză de dafin uscat în mijlocul foliei de aluminiu.

Așezați amestecul deasupra frunzei de dafin și înfășurați-l ferm, astfel încât lichidul să nu pătrundă.

Pregătiți aburi și aburi pepesul timp de 30 de minute.

Deschideți folia și pepes tahu este gata să fie servit! Cel mai bine savurat cu orez cu aburi.

Dacă pot să-l gătesc .. Și tu poți!

Trec peste laptele de cocos pentru această rețetă pentru a crea un fel de mâncare mai sănătos! Dar puteți încerca să folosiți lapte de nucă de cocos pentru a spori bogăția condimentelor și, desigur, va face ca aromele să fie delicioase.


Priveste filmarea: MUZICA INSTRUMENTALA INDIO (Iunie 2022).